Η Agroloop, η Ουγγρική εταιρεία που δραστηριοποιείται στην παράγωγή πρωτεΐνης εντόμων, και το Πανεπιστήμιο István Széchenyi στο Győr θα συνεργαστούν για την κοινή έρευνα και ανάπτυξη λύσεων με βάση τα έντομα, όπως αναφέρεται στην κοινή δήλωση των δύο οργανισμών, που έστειλαν στο ειδησεογραφικό portal MTI.
Σύμφωνα με τη συμφωνία, το Πάρκο Καινοτομίας του Πανεπιστημίου στο Mosonmagyaróvár παρέχει σημαντικούς πόρους έρευνας και ανάπτυξης για την εταιρεία παραγωγής πρωτεϊνών εντόμων Agroloop: με το εκτεταμένο εργαστηριακό της δίκτυο και τις δοκιμές που πραγματοποιούνται, υποστηρίζει, μεταξύ άλλων, τις δοκιμές οργανικού λιπάσματος με βάση τις προνύμφες. Κατά τη διαδικασία, μπορεί να διαπιστωθεί εάν τα φυτά που καλλιεργούνται σε έδαφος εμπλουτισμένο με κοπριά προνυμφών έχουν πραγματικά καλύτερη ικανότητα επικονίασης, εάν προσελκύουν έντομα και έτσι ενισχύουν την αναπαραγωγή των φυτών που καλλιεργούνται στη συγκεκριμένη περιοχή. Η Agroloop παρουσιάζει στους φοιτητές την πρακτική εφαρμογή και την οικονομική αξιοποίηση των αποτελεσμάτων έρευνας και ανάπτυξης και των καινοτομιών που προκύπτουν. Έτσι, για παράδειγμα, με επαγγελματική υποστήριξη, διαλέξεις και μελετητικές επισκέψεις στα φυτά, υποστηρίζει τη διδασκαλία του θέματος αναπαραγωγής εντόμων που εισάγεται στο πανεπιστήμιο.
Σύμφωνα με μελέτες, το ένα τέταρτο της παγκόσμιας παραγωγής κρέατος χρησιμοποιείται για τη διατροφή των κατοικίδιων ζώων, ενώ το 75% της παγκόσμιας φυτικής παραγωγής προορίζεται για ζωοτροφές. Η Agroloop προσφέρει μια φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση: χρησιμοποιεί υποπροϊόντα ποιότητας ζωοτροφών από τοπικούς μεταποιητές τροφίμων για να ταΐσει τις προνύμφες, οι οποίες μετατρέπουν τη βιομάζα χαμηλής αξίας σε πρωτεΐνη τροφής και λίπος υψηλής ποιότητας. Οι δραστηριότητες εκτροφής προνυμφών και παραγωγής πρώτων υλών ζωοτροφών της Agroloop άνοιξαν μια εντελώς νέα βιομηχανία στη γεωργία.
Η συμφωνία με το Πανεπιστήμιο Széchenyi István ανεβάζει τη δουλειά τους σε υψηλότερο επίπεδο, όπως αναφέρει στην ανακοίνωση, ο κ.Rajmond Percze, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Agroloop, εξηγώντας ότι η παραγωγή πρωτεΐνης εντόμων για ζωοτροφές μπορεί να ανοίξει νέους ορίζοντες στην ανάπτυξη της εγχώριας αγροτικής και επισιτιστικής οικονομίας. Ο Gergely Teschner, επικεφαλής του Πάρκου Καινοτομίας του Πανεπιστημίου Széchenyi István στο Mosonmagyaróvár, ανέφερε ότι το Πανεπιστήμιο δίνει ιδιαίτερη προσοχή στο θέμα της αειφορίας, επομένως ένας από τους σημαντικότερους στρατηγικούς του στόχους είναι να εργάζονται συνεχώς για την αειφόρο ανάπτυξη με τη διδασκαλία και την έρευνά τους, διευρύνοντας τους ορίζοντες των μαθητών τους.
Πηγή: Hungarian Trade Magazine
