Επένδυση στην καινοτομία
Πλήθος καινοτομιών που “έρχονται από το μέλλον”, έχουν εφαρμοσθεί στις γεωργοκτηνοτροφικές παραγωγικές διαδικασίες της Ουγγαρίας, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας. Ενδεικτικά αναφέρονται:
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
- Ψηφιακά υποβοηθούμενες “έξυπνες” συμβατικές και υδροπονικές καλλιέργειες
- Εφαρμογές θερμοκηπίων τύπου “turn key”
- Σχεδιασμός και κατασκευή μονάδων επεξεργασίας σιτηρών
- Πλήρεις λύσεις γεωργικών μηχανημάτων
- Εξελιγμένα “έξυπνα” συστήματα παρακολούθησης, τηλεμέτρησης για εξοικονόμηση άρδευσης και λίπανσης
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
- Τεχνολογίες ενίσχυσης παραγωγικής απόδοσης πτηνοτροφικών μονάδων
- Εκτροφή και αλυσίδα μεταποίησης υδρόβιων πτηνών
- Τεχνολογίες χοιροτροφικών – βοοτροφικών – ιχθυοτροφικών μονάδων
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
- Μονάδες παραγωγής γαλακτοκομικών “turn key”
- Τεχνολογίες παραγωγής βιοαερίου από υπολείμματα μυκητοκαλλιέργειας
- Τεχνολογίες επεξεργασίας ακατέργαστων φυτικών ελαίων
- Εξελιγμένες τεχνολογίες απόσταξης
- Τεχνολογίες εξοπλισμού & μηχανημάτων ζυθοποιίας
- Ευφυή σύστημα αλκοολικής ζύμωσης για οινοποιεία
- Εφαρμογές σφαγής, επεξεργασίας & μεταποίησης πουλερικών, βοοειδών και χοίρων
- Τεχνολογία ψύξης σε συνθήκες “χαμηλού οξυγόνου”
- Πολλαπλές επεξεργασίες φρούτων & λαχανικών
Αειφορία και ενεργειακό αποτύπωμα
Η εντατική καλλιέργεια και παραγωγή, εξαντλεί σταδιακά τους φυσικούς πόρους. Κι εδώ όμως, η επιστήμη και η τεχνολογία προσφέρουν λύσεις που εξασφαλίζουν ανανέωση των πόρων, προστασία του περιβάλλοντος και αειφόρο ανάπτυξη. Μερικές σημαντικές εφαρμογές από τους τομείς των περιβαλλοντικών τεχνολογιών και των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, είναι:
- Τεχνολογίες επεξεργασίας & διαχείρισης υδάτων
- Τεχνολογίες επεξεργασίας & διαχείρισης λυμάτων
- Τεχνολογίες παραγωγής ενέργειας & βιοαερίου από αξιοποίηση λυμάτων
- Καινοτόμες ενεργειακές καλλιέργειες παραγωγής βιομάζας
- Σχεδιασμός & παραγωγή φωτοβολταϊκών pannels
- Ανεμογεννήτριες οριζόντιου άξονα
- Εφαρμογές γεωθερμικής ενέργειας
- Υδροηλεκτρικές μονάδες
Καινοτόμες εφαρμογές για την αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή
Η εξέλιξη της τεχνολογίας και των αυτοματισμών στην αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή την τελευταία δεκαετία, έχει αλλάξει τα δεδομένα. Η Ουγγαρία, μεταξύ των κορυφαίων ευρωπαϊκών χωρών στην έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων εφαρμογών, διαθέτει πλέον στην χώρα μας αυτή την τεχνογνωσία, μέσω του Εθνικού Οργανισμού Εμπορίου της Ουγγαρίας.
Η εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών στην αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή, δίνει την δυνατότητα ασφαλέστερων, οικονομικότερων, μεγαλύτερων και κυρίως αειφόρων παραγωγικών διαδικασιών. Η στασιμότητα που παρουσιάζει η χώρα μας στη εφαρμογή αυτών των τεχνολογιών, μόνο σαν ευκαιρία μπορεί να εκληφθεί.
Αντιπροσωπευτικό παράδειγμα, ο οργανισμός Horticultural Propagation Material Non-Profit Ltd (HHPMN), ο οποίος έχει καταφέρει να σχεδιάσει να δημιουργήσει και να εφαρμόσει λύσεις υψηλής ποιότητας για την αγροτική παραγωγή. Ο μακρόπνοος σχεδιασμός τους, έδωσε το έναυσμα σε μεγάλο αριθμό φορέων και εταιρειών του ιδιωτικού τομέα, να επενδύσουν σημαντικά στην εξέλιξη λύσεων “αγροτεχνολογίας”, που συμβάλλουν στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας, και της βιώσιμης ανάπτυξης του αγροτικού τομέα. Γι’ αυτό, σήμερα, η Ουγγαρία συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων ευρωπαϊκών χωρών που επηρεάζουν τις εξελίξεις σε θέματα καινοτομίας της αγροτικής και κτηνοτροφικής τεχνολογίας.